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La gastronomie Alsacienne

Gastronomie en Alsace:

La gastronomie alsacienne, fortement imprégnée des traditions culinaires alsaciennes , est riche en spécificités locales, Si les recettes régionales ne sont pas aisément adaptables aux goûts courants actuels, beaucoup de grands cuisiniers étoilés  s’en inspirent. Et l’Alsace, si présente dans les guides gastronomiques, est toujours fière de ses Winstub, de ses vastes bistrots à tartes flambées, de ses restaurants au décor particulièrement pittoresque, de coquets caveaux gardant leur charme typique malgré l’afflux touristique auquel certaines cités du vignoble résistent mal.

Les restaurants à découvrir dans le Val-de-Villé .